Production de froid : détection des gaz réfrigérants dans l'industrie alimentaire
Utilisez-vous des congélateurs, des compresseurs, des chambres froides ou des réfrigérateurs dans le cadre professionnel ? Ces équipements ont en commun le fait de fonctionner avec des fluides frigorigènes selon le principe de production de froid.
Les gaz frigorigènes, communément appelés réfrigérants ou fréons, présentent plusieurs risques potentiels pour le personnel de votre entreprise en cas de fuite :
- Risques toxiques (en cas d'inhalation ou de contact cutané) ;
- Risques d'incendie et d'explosion en fonction de la nature du gaz ;
- Risques environnementaux.
Ces différents risques nécessitent la mise en place d'une stratégie de sécurité et de prévention au sein de votre structure. L'efficacité de cette stratégie dépend de l'installation de détecteurs de gaz frigorigènes. Ces dispositifs mesureront la concentration de fluides dans vos installations et pourront vous alerter sur les dangers liés à une fuite.
Gases frigorigènes : l'utilisation de l'ammoniac et du dioxyde de carbone
Parmi les gaz frigorigènes les plus connus du grand public, on trouve l'ammoniac (NH3) et le dioxyde de carbone (CO2). Ces fluides, faisant partie de la famille des composés inorganiques, étaient déjà utilisés il y a plus d'un siècle. Abandonnés en raison de leur toxicité (pour le NH3) ou de leur difficulté d'utilisation à l'époque (pour le CO2), ils sont à nouveau populaires pour la réfrigération car ils ne présentent pas de risques environnementaux majeurs.
Ammoniac (NH3)
Aujourd'hui, l'ammoniac est un réfrigérant très adapté aux grandes installations industrielles en raison de ses excellentes capacités thermodynamiques. Cependant, il est toxique, inflammable et corrosif, c'est pourquoi sa détection est une priorité pour sécuriser vos employés, votre site et répondre aux exigences réglementaires.
Dioxyde de carbone (CO2)
Le dioxyde de carbone est un réfrigérant largement utilisé dans les équipements de réfrigération commerciale car il est naturel, respectueux de l'environnement et performant. Sa capacité de refroidissement volumétrique est également 5 fois supérieure à celle du R404A.
Quels détecteurs de fuites de gaz frigorigènes devez-vous installer ?
Teledyne propose plusieurs systèmes de détection de gaz frigorigènes. En fonction de la nature du fluide, nos équipements mettent automatiquement en place des mesures de protection et de sécurisation de vos sites professionnels : signalisation d'un possible incendie, déclenchement d'une ventilation mécanique d'urgence, arrêt total du système de réfrigération défectueux.
Ces mesures vous permettent de prévenir tout risque lié à l'utilisation d'équipements utilisant des gaz frigorigènes :
- Protection du personnel et du public contre les fuites de gaz ;
- Réduction des pertes de réfrigérant ;
- Sécurisation des produits stockés ;
- Prévention des risques d'incendie et d'explosion.
Notre gamme de détecteurs de gaz frigorigènes
Teledyne propose plusieurs gammes de détecteurs fixes pour les frigorigènes, que ce soit l'OLCT 100 XP IR qui détecte l'infrarouge, le détecteur de gaz CTX 300, ou les détecteurs de la série 10 : OLCT 10 et OLCT 10N.
Certains détecteurs portables de fuites de gaz peuvent également répondre aux exigences de votre industrie.
